Rabu, 30 September 2009

OPEN HOUSE

dah 11 hari kita sambut syawal.....syawal yg tak pernah bermakna dlm hidupku....

by the way....dah ramai yg tanya open house rumah aku.....plan nak buat ada....tp menu n tarikh tak pasti....pk nak buat nasik daging.....tp periuk nasik cuma 3 bj yg besar ajaaa....mcm tak pandailaa pulak....dah laaa lately nih asik jadik mentah ajaaaaa...

abih...pk punya pk....aku rasa wat mcm menu biasa ajaalaaaa....maleh mak nak pkk laaa nyahhh....

rendang ayam
kuah kacang
lemang
ketupat nasik en azmi
laksam (kali nih kena buat 4 kampit kot..selalu sold out awal)
laksa johor
kek lapis
agar2
buah2...

pada kwn2 yg baca.....anda dijemput....tarikh akan dimaklumkan sedikit masa lagik.....

minggu nih dah kena bersilat laaa...nak carik bahan....ada yg boleh diblend awal2....ikut tips kak dinaa...

ada sesapa yg ada slow cooker??? leh pinjam tak?? aku ada sbj ajaaaa....

Sabtu, 5 September 2009

PERMULAAN YANG BAIK....

cooking n baking is my passion...

alhamdulillah...pertama kali aku open for sale my homemade cookies...sambutannya baik...alhamdulillah...setakat ni dah ada order 1500 bj....utk tahun pertama....ok laaa...

pada teman2 yg order...terima kasih..

last few days....i spent out more than 1.6 k....utk modal...bigger oven (europa) n all the new cooking gadget....

after this raya...i will upgrade myself...learning n learning....selama ni byk belajar melalui internet n buku sahaja... n try n error aja....pergi kelas sana sini...balik malas....

ingat lepas raya nih...kena pergi kelas pastry pulak....terminat pastry pulak dah nih....kalau tak ada aral....lepas nih leh open order utk tart n bread pulak...

semoga berjaya hendaknya....aminn...

Selasa, 1 September 2009

ADUHAII.....SO YUMMY

2 hari cuti kat umah....apa lagik....baking projectlaaa....



inilah hasilnya....subhanallah....melt in ur mouth...not in ur hand...



anis mkn dgn byk sekali....lepas bukak posa...mommy bedal pulak....biskut nih nama dia SWEETY DOUBLE HAZEL...RM18 for 50 bj..... mewah bahan biskut ni....ada hazel sbj n serbuk hazel lg dlm adunan...well....hazel lg mahal tau dari almond....

tp aku juai murah ajaa....nak bina tapak ..setakat balik modal dah gud enuff...